Kategorie: Reispapier

Perfekt für frische Sommerrollen (Gỏi cuốn) oder knusprige Frühlingsrollen. Unser Reispapier ist elastisch, reißfest und einfach in der Zubereitung.

Reispapier ist ein echtes Multitalent der vietnamesischen Küche. Hergestellt aus Reismehl, Wasser und Salz, ist es eine leichte und glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Teigwaren. Für die perfekte Sommerrolle wird das Papier nur kurz in lauwarmes Wasser getaucht und dann mit frischen Kräutern, Reisnudeln und Garnelen oder Tofu gefüllt. In unserem Shop finden Sie verschiedene Größen und Stärken, damit Ihre Rollen immer gelingen – egal ob Sie frisch genießen oder knusprig ausbacken.